今年会2024年1月1日，随着一声汽笛的长鸣，国产首艘大型邮轮“爱达·魔都号”正式开启首航。益海嘉里金龙鱼作为爱达·魔都号的粮油供应商，见证了这个历史性的时刻，用高品质、安全可靠的粮油产品，为这次全球之旅增添了品质保障和食品安全信心的双重砝码。

　　工厂内机器轰鸣，传送带上的红罐凉茶井然有序，自动化生产线上的员工忙而不乱……走进位于北京亦庄经济技术开发区的加多宝北京工厂，自动灌装、高科技质检、高温杀菌、自动装箱、运输装车等生产流程环环相扣。目前，加多宝正备战春节销售旺季，经典的红罐凉茶源源不断地产出，由出货区的大货车运送，奔赴四面八方，送往各大销售渠道。

　　反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛在京举办

　　12月10日今年会，反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛在北京举办。在省级分站赛中获得冠军的18支队伍与北京主会场云端互动，通过线上比赛系统进行多轮激烈角逐。最终，浙江大学代表队获得全国总冠军，中国海洋大学代表队、中山大学代表队分别获得亚军今年会、季军。

　　9月15日，由中国粮油学会、河北省科协主办，益海嘉里金龙鱼等承办的“爱粮节粮 从我做起”全国科普日系列活动在河北蔚县召开。在全球大宗粮食作物近几年价格快速上涨的背景下，国家粮食安全已成为重要战略议题。杂粮产业作为中国粮食结构中的一环，对于保障粮食安全、推动健康中国、助力乡村振兴、发展农业可持续等国家战略目标具有巨大的潜力，如何促进杂粮产业的高质量发展已成为行业重要议题。

　　“大食物观”专家谈｜孙宝国：从“科学三减”到“科学加减”，“双轮驱动”践行食品产业健康转型

　　“大食物观”专家谈｜陈君石：“四个最严”方针 让中国食品安全更上一层楼

　　青稞是一种“宝藏谷物”，被公认为食品加工市场中的“新宠儿”，具有高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖等特点。富含β-葡聚糖等膳食纤维，以及γ-氨基丁酸、B族维生素等功能性组分，具有一定的改善血糖、血脂等功效。