今年会冬天是一个容易受感染的季节，尤其对于中老年人来说，抵抗力相对较弱，更容易被寒冷和干燥的气候侵袭，导致身体健康出现问题。为了增强免疫力，提高抵抗力，在寒冷的冬天少生病，我们可以通过饮食来达到这个目的。本文将给大家介绍三种可以提高免疫力的食物，希望能帮助大家度过一个健康的冬天。

　　韭菜中富含着维生素C、维生素B2、尼克酸、粗纤维等微量元素，多食用韭菜可以起到促进消化和滋补肾阳的作用。下面是制作韭菜炒鸡蛋的具体步骤：

　　2.温水清洗韭菜，并切成小段备用。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。

　　3.热锅加油，将鸡蛋液倒入今年会，并用慢火炒约1分钟，待鸡蛋定型后，倒出备用。

　　4.再次加油热锅，放入韭菜快速翻炒，加入少许盐和味精调味，炒至微微变色后，加入炒好的鸡蛋，继续快速翻炒均匀即可。

　　这道韭菜炒鸡蛋既有润肠通便的作用，又能增加抵抗力，滋补肾阳。赶快为家人做一道美味的韭菜炒鸡蛋吧！

　　洋葱中富含钾、锌、硒、维生素C、前列腺素A今年会、槲皮素等微量元素，经常食用洋葱可以有效保护心脑血管，提高免疫力。下面是制作洋葱炒牛肉的具体步骤：

　　1.准备材料：新鲜牛肉200克，洋葱1个，青椒1个，生姜3片，调好的水淀粉适量，盐，生抽，味精，胡椒粉，蚝油，大葱1段，鸡蛋1个。

　　2.将牛肉切成片，用温水冲洗干净，加入适量生抽、盐、味精、鸡蛋清和水淀粉，腌制约30分钟。

　　4.热锅热油今年会，放入姜沫、葱沫炒出香味，加入洋葱和青椒炒几秒，再放入腌好的牛肉，大火继续翻炒约30秒，加入生抽、蚝油、适量盐、胡椒粉、味精调味，继续大火爆炒约1分钟，出锅装盘即可。

　　这道洋葱炒牛肉不仅开胃健脾，还可以提高人体免疫力。快为你的家人做一份美味的洋葱炒牛肉吧！

　　西兰花富含膳食纤维、钙、锰、铁、维生素A、维生素C等微量元素，食用西兰花可以抗氧化抗衰老，预防三高，提高免疫力。下面是制作西兰花炒虾仁的具体步骤：

　　1.准备材料：西兰花300克，虾仁100克，大葱一小段，生姜2片，大蒜3瓣，料酒、生抽、盐适量，味精，蚝油。

　　2.将虾仁用清水清洗干净，去除虾线后放入碗中，加入少量盐、料酒、味精腌制一下备用。清洗好的西兰花可加些盐放入烧开的水中焯水30秒左右，再用冷水冲洗。

　　3.热锅加油，放入蒜、姜、葱爆炒出香味，加入腌好的虾仁继续翻炒30秒左右。加入少量生抽、蚝油，适量盐、胡椒粉，炒匀。

　　4.加入焯过水的西兰花，继续快速翻炒均匀。最后加入少量味精调味，继续翻炒至熟透。出锅装盘即可。

　　这道西兰花炒虾仁有养胃健脾的作用，同时也能增强人体抵抗力。快为你的家人做一份美味的西兰花炒虾仁吧！

　　以上是今天为大家介绍的三种可以增强人体免疫力的美食。还有其他一些食物也有类似的效果，比如鸡汤、红枣、红薯、姜、蒜等，它们都含有丰富的营养物质，对提高免疫力有着积极的影响。希望大家能尽量多吃这些有益健康的食物，在冬天减少疾病的侵袭。如果大家还知道其他增强免疫力的食物，欢迎留言分享，让我们一起来探索更多健康的饮食妙招！