今年会原标题：【喜报】食力对决！食品学子荣获2023年度“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识全国总决赛亚军

　　12月10日，反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛在北京举办。在省级分站赛中获得冠军的18支队伍与北京主会场云端互动，通过线上比赛系统进行多轮激烈角逐。最终，中国海洋大学代表队荣获全国总决赛亚军！

　　作为2023年全国食品安全周国家市场监督管理总局重点活动之一，本届竞赛以“反食品浪费”为主线，在专业知识比拼基础上，融入了食物贮存方法、标签标识认知等生活化场景，将科普知识与日常生活紧密结合，更深入地践行“以赛促学 以学促行”的比赛口号，旨在通过大学生群体带动更多社会力量参与反食品浪费宣传、普及平衡膳食理念、参与食品安全社会共治。

　　本届大赛从11月初启动的练习赛到12月的总决赛，采取练习赛、分站赛、总决赛的三段式赛制，通过短短1个多月的时间，让权威科普知识通过线上答题、线下竞赛的形式，触达惠及了更广泛的社会群体，通过不同形式参与分站赛，该阶段辐射大学生人数近107万，高校数量和参与人数均再创历史新高。经过层层选拔，最终由我院郝碧珺、徐梦洁、游睿晗组成代表队进行参赛。

　　本届总决赛采用线上线下相结合的方式开展今年会，除必答题、竞速题等常规环节外，还创新设置了主题圆桌论坛的环节。权威专家围绕“合理膳食 提高免疫力 身体健康 才有新成绩”的主题，展开讨论。他们从自己的专业研究领域出发，结合当下社会普遍关心的热点话题交流探讨，并给到青年学子们关爱和寄语。

　　在抢答题环节，采用“学生抢答阐述，教授点评解读”的形式，同学们需要在亮题之后抢答，并短时间内进行题目理解、组织要点、现场作答，最后接受专家点评；在综合考验团队默契和知识储备的同时，增加了大学生们与权威专家的交流机会。

　　本次中国海洋大学代表队取得了亚军的好成绩，对此参赛队员回顾到: 我们是由食品科学与人类健康和海洋生物活性物质实验室组成的“出其不意”队，虽然实验室不同，但我们默契十足。我们将题库进行分类整理，科学分析，广泛了解食品安全营养的相关知识。在筹备比赛的过程中，我们深入学习了反食品浪费的相关知识，未来也将身体力行宣传食品营养相应知识，助力健康中国建设。

　　在比赛中，我院代表队深入了解反食品浪费与食品安全与营养健康知识，展现出了扎实的专业知识、敏锐的思维和出色的团队协作能力，向评委和观众展示了食品学子的风采。

　　此次亚军成绩的取得，不仅展示了食品学子的专业素养和综合素质今年会，也体现了食品学院在食品安全和营养健康领域的学科优势和教育成果。未来学院也会搭建更多高质量的学生成长平台，积极整合校内外资源，全面提升人才培养能力。